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高端晚宴策劃,怎么做才不會漏洞百出?

人氣: 發表時間:2019-08-09

高端晚宴既有極強的導向性,又可寓教于樂、陶冶身心,突出娛樂特征,所以,不管是單位公司還是品牌打造,都會借助晚宴這種活動形式的特點,努力發揮其功能作用和自身優勢,從此可以滿足經濟效益和社會效益的需要。既然晚意義這么重大,那么高端晚宴策劃,怎么做才不會漏洞百出?

  1、確定晚宴預算

  正所謂,巧婦難為無米之炊,沒有資金支持,洽談任何策劃都是無濟于事的。因為資金不足,策劃的內容、形式、流程、規模都會有所不同。雖然錢不是萬能的,但是沒有錢是萬萬不能的。想要策劃與之對應符合的高端晚宴,那么經費支持應該要做到足夠合理。

  2、確定參與宴會人員以及數量

  根據晚宴主題性,預估參與宴會的人員數量。這關乎到晚宴的規模和場地的選擇,也是為了避免造成不必要的浪費,或是與宴會定位風格不搭調,所以,在策劃高端宴會前,就要先確定參加宴會人數。

  3、宴會準備工作

  正所謂細節決定成敗,所以,要提前準備好宴會邀請函、宴會簽到、迎賓禮儀、入場引導指示、座位安排、酒水食品等各項具體工作。做到有條不紊才不亂方寸。

  4、晚宴流程安排

  在確定好晚宴主題、人數、場地之后,緊接著需要準備的就是晚宴流程安排了。要組織安排,開場、領導發言、嘉賓代表發言、表演形式、安保工作等之間的具體順序及需要注意的事項安排了,避免突兀,或是時間安排不妥當,造成拖拉,變成開會式的晚宴,就毫無趣味或乏味,死氣沉沉了。

  5、彩排預演

  凡是預則立不預則廢,提前彩排預演一次,做到熟悉流程,查漏補缺,這樣心中有數,才能沉著穩定應對突發情況。

  在準備好這5項內容時,緊接著是期待晚宴的開始了。要安排好人手關注自己區域內的實時情況,并及時溝通處理。最后需要做好的是晚宴結束,宴會人員安全離場的工作了。高端晚宴策劃,是一項專業而又繁瑣的工作,要想避免漏洞百出,各方面工作都必須要充分準備,明確分工等。

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